الحروق في المطبخ

الحروق في المطبخ

اعتدنا عند الإصابة بالحروق أثناء الطهي أن نسرع بوضع زيت أو دقيق أو معجون أسنان أو كريم على مكان الحرق .. ولكن عزيزتي كل هذه الأشياء خاطئة لا تعالج الحروق بل ربما تكون السبب في زيادة الألم.

 

الحروق درجات

كلنا معرضين وإحنا في المطبخ للحرق .. ولكن دعينا سيدتي في السطور التالية أن نشرح لكِ أنواع الحروق ودرجاتها حتى نفهم طرق العلاج السليم.

 

الدرجة الأولي

ــ إحمـرار الجلـــد
ــ ورم خـفيــف
ــ الشعــور بالألــم

 

الدرجة الثانية

ــ ظهــور فقـاقيــع
ــ ورم ظــاهــر
ــ شعــور بألــم شــديــد
ــ احمــرار خـفـيــف

 

هذه غالباً أكثر العلامات التي تظهر لدينا فنسرع بوضع زيت أو دقيق أو معجون أسنان أو كريم أو حتى مكعبات ثلج .. إلا أنها كلها حلول خاطئة، وذلك لأن هذه العناصر تقوم بعمل طبقة على الحرق فتمنع خروج الحرارة، وبالتالي تظظل الحرارة مكتومة ويزداد الحرق ويترك علامة.

 

حرق ثلجي

أما عن الثلج، فالثلج ذاته يقوم بعمل ما يسمى بحرق “ثلجي” .. فالثلج يقلل الألم لأنه بيخدر المنطقة المصابة ولكنه يزيد عمق الحرق!!! فكيف إذن أن نقوم بإسعاف هذه الإصابة بالطريقة السليمة؟

 

التبريد

الإسعاف الصحيح هو استخدام الماء الجاري حتى تقومين بتبريد الحرارة وسحبها تماماً من المكان المصاب .. فلو قمتي بسحبت الحرق من تحت الماء وكان لا يزال يشعرك بالألم، إذن فلا يزال يوجد حرارة تحتاج لمزيد من التبريد .. ولو كان مكان الحرق كبير، يمكنك الاستعانة بطبيب واستخدام كريمات طبية.

 

تعليمات هامة

– لا تنزعي أى شىء ملتصق بالجزء المحترق. (بس لو لابسة ساعة أو خاتم شيليها بسرعة قبل ما الجزء ده يورم)
– لا تضعي أى شىء على الجزء المحترق. ( ممكن بس غيار شاش نظيف بعد التبريد)
– لا تضعي قطن طبي فوق الحرق مباشرة .
– لا تضعي مشمع لاصق لربط الغيار فوق الجزء المحترق.
– لا تقومي بفقع الفقاقيع الناتجة عن الحرق. (لأنها تحتوي على مواد مفيدة لعلاج الحرق)

 

ملحوظة

احرصي على شراء مرهم ديرمازين من الصيدلية وأن تتركيه في درج المطبخ للظروف المماثلة.

 

ملحوظة

جميع حقوق النشر محفوظة لدكتورة جيهان سمير – استشاري إنتاج أغذية ومشروبات – ويحذر النقل أوالاقتباس بدون إذن وبدون كتابة المصدر.

كلمات البحث :
عن جيهان سمير ..
حاصلة على شهادات معتمدة في علم وفن الطهي والتغذية العلاجية من الولايات المتحدة .. خبرتي الطويلة في هذا المجال بدأت عام 1999 حتى وصلت أن أكون إستشاري لكبرى الشركات العالمية والمحلية .. أقدم في هذا الموقع كل أسرار الأكل الدقيقة مع مجموعة كبيرة من الوصفات سهلة وسريعة .. أفكار صحية مناسبة لحياتك اليومية .. تابعوني!
تابعونى على ..
جيهان سمير
فيديو اليوم من جيهان
اعلانات ممولة
جيهان على جوجل بلس