8 نصائح لطهي الخضروات في المايكروويف

8 نصائح لطهي الخضروات في المايكروويف

قبل طهي الخضروات في المايكروييف، خدي بالك …

 

1- استخدمي أواني مستديرة .. فهي مثالية للمايكروييف.

2- ابتعدي عن الأواني المعدنية.

3- قطعي الخضروات بأحجام متساوية حتى تحصلين على نضج متساوي لكل الأنواع.

4- لا تكدسي الخضروات فوق بعضها في نفس الطبق، بل يجب أن تكون متباعدة إلى حد ما.

5- ضعي الخضروات السريعة النضج في وسط المعون المستخدم (مثل الفلفل الألوان والبسلة والمشروم)، على أن تكون محاطة بالخضروات الأكثر صلابة (مثل الجزر والبروكلي والقرنبيط).

6- تغطية الخضروات أثناء الطهي يعطيها طراوة.

7- لطهي البطاطس في المايكروويف، يجب أن تقومي بنقرها بالشوكة في أماكن متفرقة.

8- قومي بتقليب الخضروات من حين لآخر أثناء نضجها داخل المايكروييف.

 

تنبيه هام

جميع حقوق النشر محفوظة لدكتورة جيهان سمير – استشاري إنتاج أغذية ومشروبات – ويحذر النقل أوالاقتباس بدون إذن وبدون كتابة المصدر.

كلمات البحث :
عن جيهان سمير ..
حاصلة على شهادات معتمدة في علم وفن الطهي والتغذية العلاجية من الولايات المتحدة .. خبرتي الطويلة في هذا المجال بدأت عام 1999 حتى وصلت أن أكون إستشاري لكبرى الشركات العالمية والمحلية .. أقدم في هذا الموقع كل أسرار الأكل الدقيقة مع مجموعة كبيرة من الوصفات سهلة وسريعة .. أفكار صحية مناسبة لحياتك اليومية .. تابعوني!
تابعونى على ..
جيهان سمير
فيديو اليوم من جيهان
اعلانات ممولة
جيهان على جوجل بلس